Conference Inspire Institut : « Que mangerons-nous demain ? » – Paris le 28 mars
Pression foncière, érosion de la biodiversité, concurrence des agrocarburants et biomatériaux : les menaces sur la sécurité et la souveraineté alimentaire mondiale s'accumulent. Peut-on encore s'en sortir par le haut ? L'augmentation de la population mondiale, couplée à l'augmentation de la consommation